おもてなしの心を大切にするピザハットの歴史とモットー
できたてのおいしさをお届けする、ピザのデリバリー&テイクアウトの「ピザハット」は、世界各国で親しまれている大規模なピザレストランチェーンですね。
1958年に、アメリカのカンザス州のとある田舎町で、ピザハットは誕生しました。
以降、世界中に店舗を拡大し、いまでは世界でも最大規模のピザレストランチェーンへと発展したのです。
日本に上陸したのが、1973年で、日本ケンタッキーフライドチキン株式会社が宅配ピザとしての業務を受け継いで、1991年に再スタートして現在のかたちになりました。
それから、長くフードサービスとしてのキャリア、ノウハウをつちかってきた日本ケンタッキーフライドチキン株式会社のバックグラウンドのもとに全国展開したピザハットは、日本全国で360もの店舗を運営するまでに成長をとげました。
ケンタッキーのコンセプトと同じく、ピザハット事業部でも、「FHH&H」=「Fresh(新鮮)・Healthy(安全で健康的)・Handmade(手作り)・Hospitality(おもてなしの心)」を基本に、すべての活動が行われています。
ピザハットでは、独自の商品力とともに大切にされているモットーこそが「おもてなしの心」なんだそうですよ。
デリバリーサービス中心の業務形態ですから、対面接客の機会が少ないぶん、このホスピタリティ=おもてなしの心を忘れず、電話対応を迅速、適切にし、電話番号だけでお届け先をすばやく検索してすぐに配達できる受注システム、安全迅速な配達、といった活動を実践しているんです。
カテゴリ: ピザハットとは?歴史・どんな会社
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